Food bioprocess 4.0: Transformation of food bioprocessing through biological, physical and digital innovations

👤 Abdo Hassoun; Carlos Parra-López; Carmen Carmona-Torres 🗓️ 2026

المصدر: Food Bioscience

المجلد	83
الصفحات	109663
DOI	10.1016/j.fbio.2026.109663
نوع المنشور	مقالة دورية
الفهرسة	Scopus

رابط الناشر

الباحثون المرتبطون بهذا المنشور

عبدو حسون