The study of lactose effect on citric acid production by Aspergillus niger PLA30 in cheese whey

👤 Alnassar, Mohamed; Tayfour, Antoine; Al Afif, Rafat 🗓️ 2016

المجلة: International Journal of ChemTech Research | عدد الاستشهادات على Scopus: 6

نوع المنشور	مقالة دورية
الفهرسة	Scopus

الباحثون المرتبطون بهذا المنشور