Microbiological, sensorial and chemical quality of gamma irradiated pistachio nut (Pistacia vera L.)
المجلة: Annals of the University Dunarea de Jos of Galati, Fascicle VI: Food Technology | عدد الاستشهادات على Scopus: 13
| نوع المنشور | مقالة دورية |
|---|---|
| الفهرسة | Scopus |