Culinary chronicles of ancient Ebla: A multidisciplinary exploration of diet, nutrition, and health in a 3rd millennium BCE Syrian civilization

👤 Ninar AlJerf; Abdullah H. Maad; Loai Aljerf 🗓️ 2025

المصدر: Journal of Anthropological Archaeology · الاستشهادات (Scopus): 11

المجلد78
الصفحات101689
DOI10.1016/j.jaa.2025.101689
نوع المنشورمقالة دورية
الفهرسة Scopus

الباحثون المرتبطون بهذا المنشور